Carbonara
(Con nuestra receta la original)
Nero de sepia
(Con tinta de sepia)
Pesto de la genovesa
(Albahaca, parmesano y piñones)
Cinco quesos
(Variados de quesos italianos)
Bolognese
(Salsa de tomate, carne)
Amatriciana
(Salsa de tomate, guindilla, ajo, beicon y albahaca)
Aglio olio
(Salteado de ajo y gambas con guindillas)
Setas parmesano
(Sin crema de leche)
Champi almendra
(Con crema de champiñones y almendras caramelizadas)
Mamarosa
(Salsa de tomate, crema con jamón york y un toque picante)
La putañesca
(Salteado de ajo con guindillas, anchoas, aceitunas negras con salsa de tomate y albahaca)
Napolitana
(Salsa tradicional de tomate)
Foie y trufa
(Receta casera)
Trufa y hongo
(Receta casera)
Gorgonzola y nueces
