La Cesar (Lechuga, Tomate natural, pollo, crutón de pan, huevo duro, parmesano, maíz y salsa cesar) Con queso de cabra y bacon (Variado de lechuga, tomate, rulo de cabra, crujiente de beicon, pasas de uvas, nueces, tosta de pan con reducción de pedro Ximenéz) Del Mare (Variado de lechuga, tomate natural, colas de langostinos,…
Autor: Via Toscana
Entrantes
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano Carpaccio de langostino con sofrito de ajo Gambas al ajillo Gambas a la crema con pimiento italiano Provolone a la brasa Focaccia caprese de tres sabores Empanada criolla de carne estilo argentino Queso de cabra con verduritas confitadas y reducción de pedro Ximénez Sándiwch Torre Pisa Berenjenas con miel